Fenocchio Giacomo
Da oltre cinque generazioni l’Azienda Agricola Giacomo Fenocchio produce, vinifica ed invecchia grandi vini da uve provenienti dai propri vigneti (ca 10 ettari) nel cuore della zona tipica del Barolo. Proprietari sono i fratelli Fenocchio che conducono l’azienda proseguendo l’antica esperienza tramandatagli dal padre Giacomo. I fratelli Fenocchio curano personalmente la lavorazione dei loro vigneti che viene eseguita con attrezzature e tecniche moderne con una seria attenzione agli equilibri ecologici tramite la consulenza di tecnici professionisti e sempre con grande rispetto per l’ambiente. La produzione annua dell’Azienda è di ca 45.000 bottiglie suddivisa tra : Dolcetto d’Alba doc, Barbera d’Alba doc, Langhe Nebbiolo doc, Langhe Rosso doc, Raccolta di San Martino (raccolta tardiva 80% uve nebbiolo e 20% uve barbera) e i grandi Baroli docg.